Reštaurácia Dufart

                                                                    Reštaurácia DUFART

                                                                     denného menu 1-5

                                                                                  6,50€

 

                                              objednávky prijímame denne do 10:15 hod

                                                                  na čísle 0902 302 302

                                                 DENNÉ MENU  15.04.2024- 19.04.2024 

 

             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Pondelok :        Polievka – Bryndzová s cestovinou  1,3 ,7/ Kur. vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Kuracie soté s kukuricou a baby mrkvou, ½ ryža, ½ hranolky  1

Menu 2 – 120g   Bravčový steak s krémovou tarhoňou a hlivou ústricovou 1,3,7

Menu 3 – 120g   Opekané tofu so zeleninou, ryža, šalát  6

 

 

Utorok :            Polievka – Fazuľová mliečna s údeným 1,7,9 / Kur. vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Kurací plátok zapekaný (Špargľa, Mozzarella),½ ryža, ½ hranolky  1,7

Menu 2 – 120g/240g Špagety s domácim bolognese ragú, parmezán  1,3,7

Menu 3 – 110g   Vyprážaný encián, maslové zemiaky, tatárska omáčka  1,3,7

 

 

Streda:              Polievka – Cesnaková vývarová (syr, krutóny) 1,3,7,9/  

                                             Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Kurací steak s cibuľou a nivou, americké zemiaky 1,7   

Menu 2 – 340g   Francúzske zemiaky s cviklovými rezancami   3,7

Menu 3 – 340g   Špenátové halušky so syrokrémom 1,3,7

 

 

Štvrtok:            Polievka –  Gulášová  1,9 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Kurací stroganov so šampiňónmi, ½ ryža, ½ hranolky     1,7,10

Menu 2 – 120g  Čiernohorský bravčový rezeň, petržlenové zemiaky  1,3,7

Menu 3 – 280g  Grécky šalát s feta syrom, olivy, toast   1,7

 

 

Piatok:              Polievka –  Paradajková so syrom   1,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Kurací steak s restovanou miešanou zeleninou, ½ ryža, ½ hranolky     1,7,10

Menu 2 – 120g  FISH AND CHIPS ( Vyprážaná ryba, hranolky), bylinková majonéza  1,3,4,7

Menu 3 – 280g  Domáca žemľovka s tvarohom a ovocím   1,3,7

                                                                                                                                                                                                                             

Stála týždenná ponuka :

  

Menu 4  – 120g   Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7  

Menu 5  – 120g   Vyprážaný bravčový rezeň, maslové zemiaky, šalát 1,3,7      

 

 1.Obilniny obsahujúce lepok,2.Kôrovce,3.Vajcia,4.Ryby,5.Arašidy,6.Sójové zrná, 7.Mlieko,8.Orechy,9.Zeler,10.Horčica,11.Sezamové semená,12.Oxid siričitý a siričitany,13.Vlčí bôb, 14.Mäkkýše

 

Jedálny lístok zostavil šéfkuchár Martin Jančár.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave v gramoch.

Prevádzkovateľ: Barbora Jančárová, Letná 43A, 052 01 Spišská Nová Ves

 

                                                                                                                                                                                                                                   ZOZNAM ALERGÉNOV :

  1. Obilniny obsahujúce lepok/ t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody /.
  1. Kôrovce a výrobky z nich.
  2. Vajcia a výrobky z nich.
  3. Ryby a výrobky z nich.
  4. Arašidy a výrobky z nich.
  5. Sójové zrná a výrobky z nich.
  6. Mlieko a výrobky z neho.
  7. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
  8. eler a výrobky z neho.
  9. Horčica a výrobky z nej.
  10. Sezamové semená a výrobky z nich.
  11. Oxid siričitý a siričitanyv koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10 mg/l.
  12. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  13. Mäkkýše a výrobky z nich