Reštaurácia Dufart

                                                                    Reštaurácia DUFART

                                                                     cena denného menu

                                                                                  6,20€

                                              objednávky prijímame denne do 10:15 hod

                                                           na čísle 0902 302 302

                                                   DENNÉ MENU od 04.12. – 08.12. 2023

 

Pondelok :        Polievka –  Dunajská zeleninová  / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 100g  Cestoviny s kuracím mäsom, kukurica, brokolica, smotana   1,3,7

Menu 2 – 120g  Bravčový steak, volské oko, ½ ryža, ½ hranolky  1,3

Menu 3 – 100g  Grilovaný tofu steak, jogurtový díp, ½ šalát, ½ hranolky    6,7

 

 

Utorok :            Polievka – Frankfurtská s párkom 1 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Kurcie prsia na grécky spôsob, olivami, ½ ryža, ½ hranolky 1

Menu 2 – 120g   Bravčové na znojemský spôsob, tarhoňa  1,3,10

Menu 3 – 340g   Granatiersky pochod, kyslá uhorka  1,3,7

 

 

Streda:              Polievka – Kapustnica 1 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Kuracia kapsa plnená (slanina, syr, špenát), ½ ryža, ½ hranolky 1,7

Menu 2 – 120g  Bravčové pečené, kôprová omáčka, parená knedľa 1,3,7

Menu 3 – 240g  Zemiakovo-bryndzové pirohy, maslo, pažítka, kyslá uhorka 1,3,7

 

 

Štvrtok:            Polievka –  Šošovicová na kyslo 1,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Zemiak v šupe plnený kuracím mäsom, brokolica, smotana  1,7

Menu 2 – 120g  Bravčový steak na hríbovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky 1,7

Menu 3 – 340g  Špagety aglio-olio, cherry paradajky, rukola, chilli 1,3

 

 

Piatok:              Polievka –  Kulajda 1,3,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Kurací plátok zapekaný (brokolica, syr),  ½ ryža, ½ hranolky 1,7

Menu 2 – 120g  Vyprážaný filet z tresky, maslové zemiaky 1,3,4,7

Menu 3 – 260g  Parené buchty s marmeládou, kakaom a maslom 1,3,7

 

 

  • Stála týždenná ponuka :

Menu 4  – 120g   Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7  
Menu 5  – 120g   Vyprážaný bravčový rezeň, maslové zemiaky, šalát /1,3,7      

 1.Obilniny obsahujúce lepok,2.Kôrovce,3.Vajcia,4.Ryby,5.Arašidy,6.Sójové zrná, 7.Mlieko,8.Orechy,9.Zeler,10.Horčica,11.Sezamové semená,12.Oxid siričitý a siričitany,13.Vlčí bôb, 14.Mäkkýše

 

Jedálny lístok zostavil šéfkuchár Martin Jančár.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave v gramoch.

Prevádzkovateľ: Barbora Jančárová, Letná 43A, 052 01 Spišská Nová Ves

 

                                                                                                                                                                                                                                   ZOZNAM ALERGÉNOV :

  1. Obilniny obsahujúce lepok/ t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody /.
  1. Kôrovce a výrobky z nich.
  2. Vajcia a výrobky z nich.
  3. Ryby a výrobky z nich.
  4. Arašidy a výrobky z nich.
  5. Sójové zrná a výrobky z nich.
  6. Mlieko a výrobky z neho.
  7. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
  8. eler a výrobky z neho.
  9. Horčica a výrobky z nej.
  10. Sezamové semená a výrobky z nich.
  11. Oxid siričitý a siričitanyv koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10 mg/l.
  12. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  13. Mäkkýše a výrobky z nich