Reštaurácia Dufart

Reštaurácia DUFART

objednávky prijímame denne do 10:15 hod
na čísle 0902 302 302

DENNÉ MENU 02. 12. 2024 — 06. 12. 2024

CENA MENU 6,80 €

 

Pondelok : Polievka – Hrachová s perličkami 1,3,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Kurací perkelt na smotane, cestovinové kolienka 1,3,7,10
Menu 2 – 120g Bravčové mexické soté jemne pikantné, hrášková ryža 1
Menu 3 – 110g Grilovaný kravský syr na zeleninovom šaláte, grissino 1,3,7

 

Utorok : Polievka – Frankfurtská s párkom 1 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Kuracia cigánska v burger žemli, hranolky 1,3,10
Menu 2 – 120g Plnená bravčová kapsa (slanina, syr, fazuľka) ½ ryža, ½ americké zemiaky 1,7
Menu 3 – 340g Bratislavské zeleninové rizoto, syr, kyslá uhorka 1,3,7

 

Streda: Polievka – Hŕstková so zeleninou 1 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Kurací steak caprese, paradajka, mozzarella, ½ ryža, ½ hranolky 1,7
Menu 2 – 340g Francúzske zemiaky s klobásou, cviklové rezance 3,7
Menu 3 – 360g Penne Amatriciana (paradajková omáčka, čili, slanina) 1,3

 

Štvrtok: Polievka – Kulajda 1,3,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 160g Pečené kuracie stehno s kompótom, ½ ryža, ½ hranolky 1
Menu 2 – 120g Divinové ragú z mladého srnca, karlovarská knedľa 1,3,7
Menu 3 – 120g Zeleninový rezeň, maslové zemiaky, šalát 1,3,7

 

Piatok: Polievka – Kalerábová so zemiakmi / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Zemiak v šupe plnený kuracím mäsom, brokolica, smotana, syr 1,7
Menu 2 – 280/80g Cestoviny s lososom a baby špenátom, paradaj.-smotanová omáčka 1,3,4,7
Menu 3 – 280g Parené buchty buchty s marmeládou, kakaom a maslom 1,3,7

 

Stála týždňová ponuka:
Menu 4 – 120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka, šalát 1,3,7
Menu 5 – 120g Vyprážaný bravčový rezeň, maslové zemiaky, zeleninový šalát 1,3,7

Jedálny lístok zostavil šéfkuchár Martin Jančár.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave v gramoch.

Prevádzkovateľ: Barbora Jančárová, Letná 43A, 052 01 Spišská Nová Ves

 

                                                                                                                                                                                                    ZOZNAM ALERGÉNOV :

  1. Obilniny obsahujúce lepok/ t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody /
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitanyv koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich
Catering Spišská Nová Ves