Reštaurácia Dufart

                                                                    Reštaurácia DUFART

                                                                     denného menu 1-5

                                                                                  6,50€

 

                                              objednávky prijímame denne do 10:15 hod

                                                                  na čísle 0902 302 302

                                                 DENNÉ MENU  20.05.2024- 24.05.2024 

 

Pondelok :        Polievka –  Kelová  1 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Kurací steak na toskánsky spôsob, ½ ryža, ½ hranolky  1,7

Menu 2 – 120g   Bravčový mexický burittos v pšeničnej tortille, šalát  1

Menu 3 – 280g   Šošovicový prívarok, volské oko, špekačka, chlieb    1,3,7

 

 

Utorok :            Polievka – Cícerová so zeleninou  1, 7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Cestoviny s kuracím mäsom, kukurica, brokolica, smotana  1,3,7

Menu 2 – 120g   Koložvárska kapusta, petržlenové zemiaky 1,3,7

Menu 3 – 340g   Bratislavské zeleninové rizoto, cviklové rezance   1,3

 

 

Streda:              Polievka – Zemiakovo – pórová  1, 7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Thajské kuracie kari, jasmínová ryža 1,7

Menu 2 – 120g   Maďarský guláš z bravčového stehna, parená knedľa  1,3,7

Menu 3 – 110g   Grilovaný camembert, brúsnice, šalát, hranolky 7

 

 

Štvrtok:            Polievka –  Krúpová s údeným 1 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Parížsky kurací rezeň, pučené zemiaky, šalát 1,3,7

Menu 2 – 120g  Restovaná bravčová pečeň, ryža, kyslá uhorka  1

Menu 3 – 340g  Käse Spätzle (syrové halušky), sušená cibuľka  1,3,7

 

 

Piatok:              Polievka –  Dunajská zeleninová  9 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Kurací steak s bylinkovým maslom, ½ ryža, ½ hranolky  1,7

Menu 2 – 120g  Vyprážaný filet z tresky, maslové zemiaky  1,3,4,7

Menu 3 – 280g  Zemiakové gule s celou slivkou, posýpka, maslo   1,3,7

         

 Týždenná ponuka :

  

Menu 4  – 120g   Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7  

Menu 5  – 120g   Vyprážaný bravčový rezeň, maslové zemiaky, šalát 1,3,7      

 

 1.Obilniny obsahujúce lepok,2.Kôrovce,3.Vajcia,4.Ryby,5.Arašidy,6.Sójové zrná, 7.Mlieko,8.Orechy,9.Zeler,10.Horčica,11.Sezamové semená,12.Oxid siričitý a siričitany,13.Vlčí bôb, 14.Mäkkýše

 

Jedálny lístok zostavil šéfkuchár Martin Jančár.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave v gramoch.

Prevádzkovateľ: Barbora Jančárová, Letná 43A, 052 01 Spišská Nová Ves

 

                                                                                                                                                                                                                                   ZOZNAM ALERGÉNOV :

  1. Obilniny obsahujúce lepok/ t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody /.
  1. Kôrovce a výrobky z nich.
  2. Vajcia a výrobky z nich.
  3. Ryby a výrobky z nich.
  4. Arašidy a výrobky z nich.
  5. Sójové zrná a výrobky z nich.
  6. Mlieko a výrobky z neho.
  7. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
  8. eler a výrobky z neho.
  9. Horčica a výrobky z nej.
  10. Sezamové semená a výrobky z nich.
  11. Oxid siričitý a siričitanyv koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10 mg/l.
  12. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  13. Mäkkýše a výrobky z nich