Reštaurácia Dufart

                                                                    Reštaurácia DUFART

                                                                   23.5.2022 – 27.5.2022

                                                            Cena denného menu  – 5,20 €

                                                      objednávky prijímame do 10:30 hod

 

Pondelok :        Polievka –  Kelová 1,/ Kurací vývar s cestovinou   1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Kurací perkelt, cestovinové kolienka, 1,3,7

Menu 2 – 120g  Bravčové karé pečené na rasci, tarhoňa 1,3,7

Menu 3 – 320g  Penne s pestom z medvedieho cesnaku 1,3,7

 

 

Utorok :            Polievka –  Šampiňónová krémová 1,7/ Kur. vývar    1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Spišská pochúťka, ½ ryža, ½ zem. placka 1,3

Menu 2 – 120g  Čevabčiči, maslové zemiaky, horčica, cibuľa 1,3,7,10

Menu 3 – 320g Zeleninové rizoto so syrom,kyslá uhorka, 1,7

 

Streda:              Polievka – Hrachová 1,7  / Kurací vývar s cestovinou    1,3,7,9  

 

Menu 1 –  120g  Kuracie prsia, grilovaná stredomorská zelenina, ryža 1

Menu 2 –  120g  Zbojnícka bravčová kapsa, pečené zemiaky, 1

Menu 3 –  340g  Zeleninový šalát s vyprážanými tofu nugetkami 1,3,7,6

 

Štvrtok:            Polievka – Frankfurtská s párkom 1/ Kurací vývar s cestovinou  1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g  Kuracie mexické soté, ryža 1

Menu 2 – 120g  Bravčové pečené, chrenová omáčka, knedľa, 1,3,7

Menu 3 – 320g Špagety pomodoro, mozzarella,bazalka1,3,7

 

Piatok:              Polievka – Karfiólová 1,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

 

Menu 1 – 120g   Kurací gordon blue na prírodno 1,7,  ½ ryža, ½ hranolky 1,

Menu 2 – 120g   Obaľované rybie filé, petržlenové zemiaky, 1,3,4,7

Menu 3 – 280g  Zemiakové šúľance s cukrovým makom, maslo. 1,3,7

 

Jedálny lístok zostavil šéfkuchár Martin Jančár.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave v gramoch.

Prevádzkovateľ: Barbora Jančárová, Letná 43A, 052 01 Spišská Nová Ves

                                                                                                                                                                                                                                    ZOZNAM ALERGÉNOV :

  1. Obilniny obsahujúce lepok/ t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody /.
  1. Kôrovce a výrobky z nich.
  2. Vajcia a výrobky z nich.
  3. Ryby a výrobky z nich.
  4. Arašidy a výrobky z nich.
  5. Sójové zrná a výrobky z nich.
  6. Mlieko a výrobky z neho.
  7. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
  8. eler a výrobky z neho.
  9. Horčica a výrobky z nej.
  10. Sezamové semená a výrobky z nich.
  11. Oxid siričitý a siričitanyv koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10 mg/l.
  12. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  13. Mäkkýše a výrobky z nich